Détail de l'auteur
Auteur INRA-ESR |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Titre : Actes et communications Type de document : texte imprimé Auteurs : INRA-ESR, Auteur Année de publication : 1987-2004 ISBN/ISSN/EAN : 0986-3893 Note générale : Périodicité variable
Localisation : Bibliothèque CREG-GAEL 002
Langues : Français (fre) Descripteurs : Thésaurus CREG-GAEL
ECONOMIE AGRICOLEIndex. décimale : $R Nature du document : périodique Site d'origine : creg-gael Permalink : https://clareco-grenoble.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=76327 [périodique] Actes et communications [texte imprimé] / INRA-ESR, Auteur . - 1987-2004.
ISSN : 0986-3893
Périodicité variable
Localisation : Bibliothèque CREG-GAEL 002
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thésaurus CREG-GAEL
ECONOMIE AGRICOLEIndex. décimale : $R Nature du document : périodique Site d'origine : creg-gael Permalink : https://clareco-grenoble.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=76327 Agricultural household modelling and family economics / CAILLAVET (F.) ED. / Amsterdam : Elsevier (1994)
Titre : Agricultural household modelling and family economics Type de document : texte imprimé Auteurs : CAILLAVET (F.) ED. ; GUYOMARD (H.) ED. ; INRA-ESR ; LIFRAN (R.) ED. Editeur : Amsterdam : Elsevier Année de publication : 1994 Collection : DEVELOPMENT IN AGRICULTURAL ECONOMICS num. 10 Importance : 326 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-444-81969-7 Langues : Anglais (eng) Descripteurs : Géographie
COTE D'IVOIRE ; FRANCE ; MALI
Thésaurus CREG-GAEL
BUDGET DES MENAGES ; CONSOMMATION DES MENAGES ; EXPLOITATION FAMILIALE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; MAIN D'OEUVRE FAMILIALE ; MENAGE AGRICOLE ; MODELISATION ; PLURIACTIVITE ; TRAVAIL AGRICOLERésumé : Cet ouvrage est centré sur les récents développements de la recherche concernant l'économie de la famille et la modélisation des relations entre l'économie domestique et l'économie de l'exploitation agricole. Des sujets comme l'estimation du prix du travail familial, la séparabilité entre décisions de production et de consommation, le travail hors de l'exploitation, la pluriactivité, la gestion financière de l'exploitation agricole, le revenu, la prise de décision a l'intérieur de la famille, l'interaction "famille-entreprise" sont autant de thèmes qui sont abordés sous l'aspect théorique et/ou empirique. Leur discussion constitue, elle-même, une contribution a la recherche. Nature du document : ouvrage Site d'origine : creg-gael Cote (Migration) : 41505 Permalink : https://clareco-grenoble.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=49994 Agricultural household modelling and family economics [texte imprimé] / CAILLAVET (F.) ED. ; GUYOMARD (H.) ED. ; INRA-ESR ; LIFRAN (R.) ED. . - Amsterdam : Elsevier, 1994 . - 326 P.. - (DEVELOPMENT IN AGRICULTURAL ECONOMICS; 10) .
ISBN : 978-0-444-81969-7
Langues : Anglais (eng)
Descripteurs : Géographie
COTE D'IVOIRE ; FRANCE ; MALI
Thésaurus CREG-GAEL
BUDGET DES MENAGES ; CONSOMMATION DES MENAGES ; EXPLOITATION FAMILIALE ; GESTION DE L'EXPLOITATION AGRICOLE ; MAIN D'OEUVRE FAMILIALE ; MENAGE AGRICOLE ; MODELISATION ; PLURIACTIVITE ; TRAVAIL AGRICOLERésumé : Cet ouvrage est centré sur les récents développements de la recherche concernant l'économie de la famille et la modélisation des relations entre l'économie domestique et l'économie de l'exploitation agricole. Des sujets comme l'estimation du prix du travail familial, la séparabilité entre décisions de production et de consommation, le travail hors de l'exploitation, la pluriactivité, la gestion financière de l'exploitation agricole, le revenu, la prise de décision a l'intérieur de la famille, l'interaction "famille-entreprise" sont autant de thèmes qui sont abordés sous l'aspect théorique et/ou empirique. Leur discussion constitue, elle-même, une contribution a la recherche. Nature du document : ouvrage Site d'origine : creg-gael Cote (Migration) : 41505 Permalink : https://clareco-grenoble.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=49994 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité LEPII 00013664 41505 OUVRAGE CREG-GAEL Fonds général Disponible
Titre : L'analyse de la consommation alimentaire : problemes methodologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : BOULET (D.) ; LAMBERT (J.L.) ; INRA-ESR ; Bertil Sylvander Editeur : MONTPELLIER : INRA Année de publication : 1986 Importance : 82 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85340-702-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : Thésaurus CREG-GAEL
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ENQUETE ; METHODOLOGIE ; NUTRITION ; SONDAGE ; STATISTIQUEIndex. décimale : $J Résumé : Ce document regroupe trois articles d'ordre méthodologique concernant l'enquête annuelle de l'INSEE sur la consommation alimentaire. A partir des bandes informatiques relatives aux enquêtes de 1977,1978 et 1979, l'objectif est d'évaluer aussi finement que possible la validité de ces données pour une analyse de la consommation alimentaire en France. Il apparaît que la nature particulière des variables enregistrées (achats non corrigés par les variations des stocks), le champ couvert (la consommation a domicile), la méthode de collecte (carnet de compte sur une semaine), entrainent certains biais, que ces trois notes s'efforcent de préciser. Ces approches utilisées permettent de mieux saisir la différence méthodologique entre une connaissance des achats de produits alimentaires par les ménages et une connaissance de la consommation alimentaire. C'est pourquoi cette réflexion est menée conjointement avec l'INSEE dans la perspective d'apporter des améliorations à l'enquête annuelle et/ou de la compléter par une observation des prises alimentaires individuelles. Date d'édition : 1986/10 Nature du document : ouvrage Site d'origine : creg-gael Cote (Migration) : 38551 Permalink : https://clareco-grenoble.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=47042 L'analyse de la consommation alimentaire : problemes methodologiques [texte imprimé] / BOULET (D.) ; LAMBERT (J.L.) ; INRA-ESR ; Bertil Sylvander . - MONTPELLIER : INRA, 1986 . - 82 P.
ISBN : 978-2-85340-702-1
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Thésaurus CREG-GAEL
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ENQUETE ; METHODOLOGIE ; NUTRITION ; SONDAGE ; STATISTIQUEIndex. décimale : $J Résumé : Ce document regroupe trois articles d'ordre méthodologique concernant l'enquête annuelle de l'INSEE sur la consommation alimentaire. A partir des bandes informatiques relatives aux enquêtes de 1977,1978 et 1979, l'objectif est d'évaluer aussi finement que possible la validité de ces données pour une analyse de la consommation alimentaire en France. Il apparaît que la nature particulière des variables enregistrées (achats non corrigés par les variations des stocks), le champ couvert (la consommation a domicile), la méthode de collecte (carnet de compte sur une semaine), entrainent certains biais, que ces trois notes s'efforcent de préciser. Ces approches utilisées permettent de mieux saisir la différence méthodologique entre une connaissance des achats de produits alimentaires par les ménages et une connaissance de la consommation alimentaire. C'est pourquoi cette réflexion est menée conjointement avec l'INSEE dans la perspective d'apporter des améliorations à l'enquête annuelle et/ou de la compléter par une observation des prises alimentaires individuelles. Date d'édition : 1986/10 Nature du document : ouvrage Site d'origine : creg-gael Cote (Migration) : 38551 Permalink : https://clareco-grenoble.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=47042 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité LEPII 00009364 38551 OUVRAGE CREG-GAEL Fonds général Disponible
Titre : Analyse des prix et caracteristiques de l'offre touristique : une application aux stations de sports d'hiver françaises Type de document : texte imprimé Auteurs : BRILLARD (D.), Auteur ; Université Pierre Mendès France (Grenoble), Auteur ; UFR Développement gestion économique et sociétés, Auteur ; INRA-ESR, Auteur Editeur : Grenoble : INRA-ESR Année de publication : 2000 Importance : 308 P. Note générale : THESE DE DOCTORAT EN ECONOMIE APPLIQUEE Descripteurs : Géographie
FRANCE
Thésaurus CREG-GAEL
AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; DEMANDE ; EQUIPEMENT TOURISTIQUE ; FREQUENTATION TOURISTIQUE ; OFFRE ; POLITIQUE DES PRIX ; PRIX ; REMONTEE MECANIQUE ; SKI ; STATION DE SPORTS D'HIVER ; TOURISME HIVERNALIndex. décimale : $J Résumé : Cette thèse s'interroge sur le rôle informatif du prix pour des biens particuliers que sont les produits touristiques. Dans la théorie économique, le prix est généralement une variable synthétique par laquelle transite l'information sur le marché. Pour les prestations touristiques, la situation semble plus complexe, ces dernières agrégeant plusieurs produits et services, plus ou moins immatériels, privés ou publics, réunis au sein d'une unité territoriale. Or, la question du prix est centrale aussi bien d'un point de vue théorique (le prix des services immatériels est peu étudié d'un point de vue statistique) qu'empirique. C'est une variable stratégique de premier ordre dans ce secteur. Dans un tel environnement, on peut se demander si le prix est toujours vecteur d'information sur les spécificités intrinsèques et contextuelles de l'offre et de la clientèle. En d'autres termes, la question principale est la suivante : les variations du prix des prestations touristiques reflètent-elles des différentiels de caractéristiques ? La méthode des coûts étant inadaptée à de tels biens, l'auteur aborde la question par une approche par les caractéristiques. L'étude est menée sur 105 stations de sports d'hiver françaises. Elle consiste, dans un premier temps, à dresser une typologie de ce secteur basée sur l'offre et/ou la demande, puis elle se focalise sur une analyse statistique des différentiels de prix, par le biais de régressions et d'analyses de la variance. L'auteur montre, d'une part, que ce secteur est fortement segmenté tant au niveau de l'offre que de la demande et que, d'autre part, les variations de prix s'expliquent très bien d'un point de vue statistique par des différentiels de caractéristiques. Nature du document : travail universitaire Site d'origine : creg-gael Cote (Migration) : 44555/DBL Permalink : https://clareco-grenoble.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52055 Analyse des prix et caracteristiques de l'offre touristique : une application aux stations de sports d'hiver françaises [texte imprimé] / BRILLARD (D.), Auteur ; Université Pierre Mendès France (Grenoble), Auteur ; UFR Développement gestion économique et sociétés, Auteur ; INRA-ESR, Auteur . - Grenoble : INRA-ESR, 2000 . - 308 P.
THESE DE DOCTORAT EN ECONOMIE APPLIQUEE
Descripteurs : Géographie
FRANCE
Thésaurus CREG-GAEL
AMENAGEMENT DU TERRITOIRE ; DEMANDE ; EQUIPEMENT TOURISTIQUE ; FREQUENTATION TOURISTIQUE ; OFFRE ; POLITIQUE DES PRIX ; PRIX ; REMONTEE MECANIQUE ; SKI ; STATION DE SPORTS D'HIVER ; TOURISME HIVERNALIndex. décimale : $J Résumé : Cette thèse s'interroge sur le rôle informatif du prix pour des biens particuliers que sont les produits touristiques. Dans la théorie économique, le prix est généralement une variable synthétique par laquelle transite l'information sur le marché. Pour les prestations touristiques, la situation semble plus complexe, ces dernières agrégeant plusieurs produits et services, plus ou moins immatériels, privés ou publics, réunis au sein d'une unité territoriale. Or, la question du prix est centrale aussi bien d'un point de vue théorique (le prix des services immatériels est peu étudié d'un point de vue statistique) qu'empirique. C'est une variable stratégique de premier ordre dans ce secteur. Dans un tel environnement, on peut se demander si le prix est toujours vecteur d'information sur les spécificités intrinsèques et contextuelles de l'offre et de la clientèle. En d'autres termes, la question principale est la suivante : les variations du prix des prestations touristiques reflètent-elles des différentiels de caractéristiques ? La méthode des coûts étant inadaptée à de tels biens, l'auteur aborde la question par une approche par les caractéristiques. L'étude est menée sur 105 stations de sports d'hiver françaises. Elle consiste, dans un premier temps, à dresser une typologie de ce secteur basée sur l'offre et/ou la demande, puis elle se focalise sur une analyse statistique des différentiels de prix, par le biais de régressions et d'analyses de la variance. L'auteur montre, d'une part, que ce secteur est fortement segmenté tant au niveau de l'offre que de la demande et que, d'autre part, les variations de prix s'expliquent très bien d'un point de vue statistique par des différentiels de caractéristiques. Nature du document : travail universitaire Site d'origine : creg-gael Cote (Migration) : 44555/DBL Permalink : https://clareco-grenoble.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52055 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité LEPII 00016191 44555 TRAVAIL UNIVERSITAIRE CREG-GAEL Fonds général Disponible L 004385 44555/DBL TRAVAIL UNIVERSITAIRE CREG-GAEL Fonds général Disponible
Titre : Bilan et perspectives des recherches esr dans les zones de montagnes et defavorisees. rapport du groupe thematique zones difficiles Type de document : texte imprimé Auteurs : BAZIN (G.) ; François Bel ; INRA-ESR ; CHASSANY (J.P.) ; CASABIANCA (F. DE) ; LARRERE (R.) ; ROUX (B.) Editeur : GRIGNON : INRA Année de publication : 1988 Importance : 256 P. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-0095-8 Descripteurs : Thésaurus CREG-GAEL
ACTIVITE AGRICOLE ; ACTIVITE ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; ECONOMIE REGIONALE ; POLITIQUE AGRICOLE ; ZONE DE MONTAGNE ; ZONE DEFAVORISEE
Géographie
FRANCEIndex. décimale : $L Résumé : Ce bilan du groupe thématique "Zones difficiles" présente un ensemble de communications des chercheurs du département ESR concernant : -les processus sociaux d'évolution de l'activité agricole dans les zones de montagne et défavorisées et les théories économiques qui cherchent a en rendre compte. -Un classement thématique et une analyse des principaux résultats des travaux engagés depuis une quinzaine d'années dans ces régions. -Une réflexion sur les problématiques et les méthodes de recherche mises en oeuvre. -Des propositions concernant les perspectives de recherches sur les zones difficiles dans le département ESR et le développement des collaborations internationales. Une version synthétique de ce rapport a été présentée au Conseil Scientifique du Département du 26 mai 1988 "Economie régionale" 12 p. Nature du document : ouvrage Site d'origine : creg-gael Cote (Migration) : 40755 Permalink : https://clareco-grenoble.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=48375 Bilan et perspectives des recherches esr dans les zones de montagnes et defavorisees. rapport du groupe thematique zones difficiles [texte imprimé] / BAZIN (G.) ; François Bel ; INRA-ESR ; CHASSANY (J.P.) ; CASABIANCA (F. DE) ; LARRERE (R.) ; ROUX (B.) . - GRIGNON : INRA, 1988 . - 256 P.
ISBN : 978-2-7380-0095-8
Descripteurs : Thésaurus CREG-GAEL
ACTIVITE AGRICOLE ; ACTIVITE ECONOMIQUE ; DEVELOPPEMENT AGRICOLE ; ECONOMIE REGIONALE ; POLITIQUE AGRICOLE ; ZONE DE MONTAGNE ; ZONE DEFAVORISEE
Géographie
FRANCEIndex. décimale : $L Résumé : Ce bilan du groupe thématique "Zones difficiles" présente un ensemble de communications des chercheurs du département ESR concernant : -les processus sociaux d'évolution de l'activité agricole dans les zones de montagne et défavorisées et les théories économiques qui cherchent a en rendre compte. -Un classement thématique et une analyse des principaux résultats des travaux engagés depuis une quinzaine d'années dans ces régions. -Une réflexion sur les problématiques et les méthodes de recherche mises en oeuvre. -Des propositions concernant les perspectives de recherches sur les zones difficiles dans le département ESR et le développement des collaborations internationales. Une version synthétique de ce rapport a été présentée au Conseil Scientifique du Département du 26 mai 1988 "Economie régionale" 12 p. Nature du document : ouvrage Site d'origine : creg-gael Cote (Migration) : 40755 Permalink : https://clareco-grenoble.centredoc.fr/index.php?lvl=notice_display&id=48375 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité LEPII 00011392 40755 OUVRAGE CREG-GAEL Fonds général Disponible Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
Permalink
